catering

LUR ETA MURMUR: Sustraiak Catering

12 abendua, 2019 | 0 Komentarioak

Urtearen bukaera beti lotu izan dugu elkar-topatzearen ohiturarekin, bat egitearekin, ospakizunarekin. Gabon festak laster gurera datozkigula oharturik, data hauetan ospatuko ditugun hainbat bazkari/afariak tokian tokiko, sasoikoak eta ekoizpen agroekologian oinarritutako produktuekin egin ditzakegula aldarrikatu nahi dugu Lur eta Murmur irratsaiotik. Elikadura Burujabetzaren aldeko eguneroko borrokan, eragile ugari eta anitz daude. Baserritarrak subjektu nagusia izanik, badira […]

irakurri gehiago →

Asteazkenero ohi dugunez, aste honetako Argia aldizkariaren alea aurreratu dugu Estitxu Eizagirre zuzendariarekin. Eskola jantokien kudeaketaz ondu duten erreportajea sakon azaldu digu, Euskal Herrian dauden hainbat ereduz eta catering industrialei aurre egiten asmatu duten eskolez hitz egin digu. Reyes Ilintxetak Hedoi Etxarteri egin dion elkarrizketako amu zenbait ere jaurti dizkigu. Eta Eguberrietarako plan gisa, Ekoguneko […]

irakurri gehiago →